xo级别干邑是什么?

xo级别干邑是法国干邑地区的顶级白兰地，陈酿时间至少六年。葡萄经过蒸馏后放入橡木桶长期储存，酒体呈琥珀色，带有果香、香草和橡木的复杂风味。xo干邑适合纯饮或加冰，也可调制鸡尾酒。知名品牌如马爹利、轩尼诗和人头马都生产xo干邑，价格较高，常作为礼品收藏。

xo干邑的酿造特点

xo干邑选用白玉霓等葡萄品种，蒸馏后在新橡木桶中陈酿。酒液在桶中缓慢氧化，形成独特口感。每批xo干邑由调酒师混合不同年份的原酒，确保风味稳定。xo干邑的酒精度数在40度左右，开瓶后需尽快饮用。优质xo干邑可存放数十年，越陈越香。