时间:01-17人气:12作者:一折悲画扇
樱桃可以用来泡酒,樱桃酒颜色鲜红,味道香甜。新鲜樱桃洗净后晾干,加入白酒和冰糖密封发酵。泡酒时间约1个月,期间每天摇晃瓶子促进混合。樱桃酒可直接饮用,也可搭配冰块或苏打水。家庭自制樱桃酒成本低,适合喜欢果酒的人尝试。
樱桃酒的保存方法
樱桃酒需存放在阴凉避光处,开封后冷藏保存。玻璃瓶比塑料瓶更适合长期存放,避免氧化变质。自制的樱桃酒酒精浓度不高,建议3个月内喝完。樱桃泡酒后剩余的果实还能做果酱或烘焙,不浪费食材。饮用时适量,每天不超过100毫升为宜。
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