阿胶的质保一般多久?

阿胶的质保期通常在3到5年，具体看包装标注。正品阿胶用锡纸或铁盒密封，能保存更久。存放时要避光防潮，放在阴凉干燥处。打开后尽快食用，避免受潮变质。有些老字号品牌质保期长达10年，但需确保未拆封且保存得当。

阿胶的保存方法

阿胶怕热怕湿，夏天可放冰箱冷藏。避免和有异味的东西放一起，防止串味。每年夏天取出晒一次，能延长保质期。劣质阿胶容易发霉，颜色变深或有异味就不能吃了。购买时认准正规厂家，生产日期越新鲜越好。