陕西苹果什么季节成熟?

陕西苹果主要在秋季成熟，具体时间从9月开始持续到11月。早熟品种如嘎啦在9月上市，晚熟品种如红富士在10月大量采摘。陕西的渭北高原和关中平原是主要产区，昼夜温差大，苹果甜度高。果农会根据天气情况调整采收时间，确保果实饱满多汁。每年国庆前后是苹果销售的高峰期，市场供应充足。

苹果的采摘特点

陕西苹果采摘时需人工挑选，避免机械损伤。果农会戴手套轻拿轻放，用专用篮子装运。刚摘下的苹果需要自然降温，去除田间热。储存前会进行分级，大小和颜色分开存放。冷库能保存苹果到次年春季，保持新鲜口感。消费者购买时可通过果梗判断新鲜度，新鲜的果梗呈绿色。