打开的榴莲冷藏可以放多久?

打开的榴莲冷藏可以保存3到5天。用保鲜膜包好或密封盒装，避免串味。榴莲放冰箱会变硬，食用前常温回温半小时。若发现发霉或异味，应立即丢弃。熟透的榴莲保存时间更短，最好2天内吃完。冷冻可延长保存期，但口感会变差。

冷藏注意事项

榴莲冷藏后气味会变淡，但甜度不变。存放时远离其他食物，防止串味。每次取用后要重新密封，避免细菌滋生。未吃完的榴莲不要放回常温，室温下容易变质。冷藏榴莲最好用玻璃盒，塑料盒会吸收气味。