红李子什么时候开始采摘?

红李子一般在夏季成熟，采摘时间从6月持续到8月。具体时间因地区气候略有不同，南方可能6月就开始摘，北方要晚一些。成熟的李子表皮鲜红，果肉微软，轻轻一碰就容易掉落。果农会选晴天采摘，这样李子保存时间更长。

采摘时机

判断红李子是否成熟，可以看颜色和硬度。完全成熟的李子通体深红，捏起来有点软。如果李子还发硬或带青色，说明没熟透，需要再等几天。摘的时候要小心，别碰伤果皮。摘下的李子尽快吃掉或冷藏，放久了容易烂。