时间:01-20人气:18作者:若芣曾愛過
十斤酒泡蜂蜜,一般建议加入三到四斤蜂蜜。蜂蜜的甜度可以中和酒的辛辣,口感更柔和。喜欢甜一些的可以多放半斤,淡口的则减少分量。蜂蜜最好选择纯天然未加工的,营养保留更完整。泡制时蜂蜜要完全溶解,避免分层影响口感。密封保存时间越长,酒味越醇厚。
蜂蜜泡酒的注意事项
泡酒容器要干净无油,避免变质。蜂蜜和酒混合后需每天摇晃一次,促进融合。存放温度最好在15到25度之间,阴凉处最佳。开封后尽快饮用,不宜久放。泡酒时间至少两周,让蜂蜜充分融入酒中。饮用时建议小口慢品,不宜过量。
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