羊奶是山羊产的还是绵羊产的?

羊奶主要来自山羊，少数来自绵羊。山羊奶产量高，味道较浓，常用于制作奶酪和酸奶。绵羊奶脂肪含量更高，质地更浓稠，适合做高级乳制品。市场上卖的羊奶粉大多用山羊奶制成，绵羊奶制品较少见。山羊每年能产奶300公斤，绵羊产奶量约150公斤。

羊奶的区别

山羊奶颗粒小，容易消化，适合婴幼儿。绵羊奶蛋白质更丰富，钙含量是山羊奶的1.5倍。山羊奶有膻味，绵羊奶味道更温和。喝羊奶的人常选择山羊奶，因为价格实惠。绵羊奶常被当作高端营养品，价格比山羊奶贵一倍。两种羊奶都富含维生素和矿物质。