冰粉放冰箱冷藏多久可以凝固?

冰粉放入冰箱冷藏后，一般需要2到3小时才能凝固。具体时间受冰箱温度影响，温度越低凝固越快。夏天冰箱温度较高时，可能需要4小时左右。冰粉凝固后表面会变得光滑，用勺子按压能感受到弹性。如果加入水果或椰果等配料，凝固时间会稍微延长。

冰粉冷藏注意事项

冰粉冷藏时间不宜超过24小时，否则口感会变差。凝固后取出时，若发现表面有水，可以倒掉部分水分。吃之前用勺子轻轻搅拌，让质地更均匀。冰粉最好当天吃完，放久后容易出水，影响风味。冷藏时盖好盖子，防止冰箱串味。