时间:01-20人气:12作者:故人难遇
桃子切成块后确实更好吃。切块后桃汁更容易流出,果肉更软糯,甜味也更明显。夏天冷藏后的桃块特别爽口,还能搭配酸奶或沙拉一起吃。桃核去掉后,吃起来更方便,小朋友也能轻松享用。切块后的桃子颜色鲜艳,看起来更有食欲。
桃子的切块技巧
桃子切块前最好用盐水泡10分钟,这样能去除表皮残留。建议切成大小均匀的块状,太大不易入味,太小容易烂。切块后可以撒点柠檬汁,防止氧化变黑。熟透的桃子轻轻一捏就能分开核,稍微硬的桃子用刀绕核切一圈更方便。切块后尽快吃掉,避免营养流失。
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