蒙自石榴是什么品种?

蒙自石榴是云南特产，主要品种是“软籽石榴”。这种石榴果皮鲜红，籽粒饱满，果肉多汁，甜度高。蒙自气候温暖，阳光充足，非常适合石榴生长。当地农民采用传统种植方法，不使用过多农药，保证果实天然健康。蒙自石榴每年8月成熟，采摘后能保存较长时间。

蒙自石榴的特点

蒙自石榴的籽特别软，可以直接嚼着吃，不像其他石榴籽那么硬。果肉颜色深红，像红宝石一样，汁水多，甜味浓。当地还用石榴做果汁、沙拉和甜品。蒙自石榴曾获国家地理标志产品认证，是送礼佳品。一颗石榴重约500克，大的能到1公斤。