芹菜储存适合什么温度呢?

芹菜适合存放在冰箱的保鲜层，温度控制在0到5摄氏度之间。低温可以延缓芹菜变黄和腐烂，保持脆嫩口感。用湿纸巾包裹根部，再装入保鲜袋，能锁住水分。避免将芹菜和苹果、香蕉等水果放一起，否则会加速变质。储存得当的芹菜可以保鲜一到两周。

芹菜的储存技巧

芹菜竖直存放比平铺更保鲜，根部朝下能延长新鲜度。不要清洗后再放冰箱，水分过多容易发霉。如果买回的芹菜叶子发蔫，可以摘下单独做菜，茎部继续冷藏。冷冻芹菜适合做汤，但解冻后会变软，不适合生吃。定期检查储存状态，及时挑出变质的茎叶。