百香果属于水果吗?

百香果属于水果。它的外皮坚硬，内含多汁的果肉和黑色种子。果肉酸甜可口，可以直接食用，也可以用来榨汁或做甜点。百香果富含维生素和纤维，对健康有益。在热带地区，人们常将它加入冰沙或冰淇淋中，增加风味。这种水果还可以制成果酱或果干，方便保存和食用。

百香果的食用方式

百香果的吃法多样。最常见的做法是切开果实，用勺子挖出果肉直接吃。有些人喜欢加糖或蜂蜜调味，口感更佳。它也可以搭配酸奶或燕麦，制成营养早餐。百香果籽可以嚼着吃，富含纤维。新鲜的百香果汁清爽解渴，是夏季的佳饮。烘焙时加入百香果，能为蛋糕或挞增添独特的香气。