菠萝什么季节开始成熟?

菠萝在夏季成熟，具体时间因品种和地区而异。海南菠萝4月开始上市，广东菠萝5月成熟，台湾菠萝6月最甜。夏季高温让菠萝糖分积累，果肉金黄香甜。秋冬种植的菠萝要等第二年春天才能收获，生长期长达12个月。

菠萝的成熟信号

菠萝成熟时果皮变黄，叶片挺拔，散发出浓郁果香。按压果身有弹性，底部汁液流出说明甜度足够。未熟的菠萝酸涩，熟透的容易腐烂。购买时选叶片翠绿、无黑斑的菠萝，放几天后风味更佳。