赖茅酒是赖永初酒么?

赖茅酒和赖永初酒有关联，但不是完全等同。赖永初是茅台镇酿酒师，1941年创立"赖茅"品牌。1953年后，赖茅品牌被收归国有。2014年，赖永初后人重启"赖永初酒"品牌，传承家族工艺。两款酒同源但不同厂，赖茅现由茅台集团生产，赖永初酒则由家族企业运营。

酿造工艺差异

赖茅酒采用传统坤沙工艺，端午制曲、重阳下沙，九次蒸煮八次发酵。赖永初酒坚持古法酿造，原料选用本地红缨子高粱，基酒窖藏至少五年。两款酒口感相似，都有酱香突出、回味悠长的特点。赖永初酒包装更复古，强调家族历史传承。