时间:01-18人气:23作者:花开终贁落
茼蒿和泥蒿不是同一种植物。茼蒿是菊科茼蒿属,叶片呈羽状分裂,味道清香,常作蔬菜食用。泥蒿则是菊科蒿属,叶片较厚,有特殊香气,多用于腌制或入药。两者外观和用途差异明显,茼蒿更常见于餐桌,泥蒿则多见于野生或药用。
植物区别
茼蒿株高20到70厘米,茎直立,花黄色;泥蒿株高可达1米,茎紫色,花白色。茼蒿生长期短,约40天可采收;泥蒿生长周期长,需60天以上。茼蒿适合炒食,泥蒿适合泡茶或入药。两者虽同科,但属不同,不能混淆。
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