龙虾放到冰箱可以吗?

龙虾可以放进冰箱保存，但需要先处理。活龙虾用湿布包裹后装袋，放入冰箱冷藏温度控制在4到8度。死龙虾要立即冷冻，用保鲜膜包好防止水分流失。冷藏龙虾最好在两天内吃完，冷冻可保存三个月。冰箱存放时避免和其他食物串味，影响肉质口感。

冷冻注意事项

冷冻龙虾前要彻底清洗干净，内脏和腮都要去除。整只冷冻比切块更好，减少水分流失。解冻时放在冰箱冷藏室慢慢解冻，不要用热水或微波炉，这样肉质会变柴。冷冻后的龙虾口感会稍微差一些，建议尽快食用。