牦牛一般养多长时间可以杀死?

牦牛的养殖时间取决于用途，肉用牦牛一般养3到5年宰杀。高原地区生长缓慢，牦牛需要更长时间才能达到出栏标准。牧民会根据牦牛的体型和膘情决定屠宰时间，确保肉质紧实。有些牦牛会养到6岁以上，用于产奶或驮运。冬季是传统屠宰季，天气寒冷有利于保存牛肉。

牦牛的饲养管理

牦牛主要在海拔3000米以上的高原放养，能耐寒耐缺氧。夏季吃青草和苔藓，冬季啃干草和灌木枝条。一头牦牛每天要行走数公里觅食，冬季消耗大量能量御寒。牧民会给老弱病残的牦牛补喂青稞和盐巴，帮助过冬。牦牛的皮毛厚实，能抵御零下30度的严寒。