三个人用多少挂面?

三个人吃挂面，每人约需100克干面，总共准备300克即可。煮面时水要足，大火煮开后加面搅拌，防止粘连。根据口味调整调料，可加鸡蛋、青菜或葱花。三人分量足够吃饱，若食量大可多加50克，避免不够吃。

煮面小技巧

煮面时间看包装说明，一般3到5分钟。煮好后过冷水更筋道，拌油防粘。三人分面时用漏勺捞出，均匀分配。剩余面汤可做汤底，不浪费。煮面时注意观察，避免煮烂影响口感。