冰柜冷藏温度多高最合适呢?

冰柜冷藏温度设置在零下18度最合适。这个温度能有效抑制细菌生长，防止食物变质。肉类、海鲜、冷冻水果都需要低温保存。夏季温度波动大，可以适当调低到零下20度。频繁开关冰柜门会影响温度稳定，尽量减少开门次数。存放食物时用保鲜袋密封，避免串味和水分流失。

冰柜使用注意事项

冰柜不能塞得太满，要留出冷空气循环的空间。热食要放凉后再冷冻，否则会升高整体温度。定期清理冰柜霜层，厚度超过1厘米会影响制冷效果。不同食物分开放置，生熟分开避免交叉污染。停电时尽量不要打开冰柜门，食物可以保鲜12小时以上。