奶油放冰箱能保存多久?

奶油放冰箱能保存7到10天。开封后的奶油容易变质，最好用保鲜膜封好再放冷藏。温度保持在2到6度最合适。未开封的奶油能放1个月。如果表面出现霉点或异味，就不能再吃了。开封后尽快吃完，避免反复取出冰箱。

奶油的保存技巧

奶油要放在冰箱冷藏室最冷的位置，比如靠近内壁的地方。不要放在冰箱门上，那里温度不稳定。开封后不要用沾水的勺子取奶油，容易滋生细菌。自制奶油只能保存3天，比市售的更容易坏。如果奶油结块，说明已经变质了。