时间:01-19人气:11作者:迷失的羔羊
豆浆机可以磨米浆。很多豆浆机有专门的米浆功能,也能直接用豆浆模式制作。大米、小米、黑米都能打成细腻米浆。米浆比豆浆更浓稠,适合做米糊或甜品。制作前需将米提前浸泡2小时,这样打出来更顺滑。有些豆浆机还能自动加热,米浆做好就能喝。
米浆制作注意事项
米浆制作要控制水量。水太多会太稀,太少会卡住刀片。建议米和水的比例是1比3。打完后需立即倒出,避免沉淀。清洗豆浆机要快,米浆容易干结在杯壁。豆浆机打米浆比传统石磨更省时,但口感稍逊。家用豆浆机一次能做1到2人份的米浆。
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