冷藏室可以存放多长时间?

冷藏室能存放食物的时间长短不一。肉类和鱼类一般能放3到5天，蔬菜水果可以放5到7天。剩饭菜最好在2天内吃完，熟食和豆制品不宜超过3天。鸡蛋能放3周，开封后要尽快用完。开封后的牛奶最好在5天内喝完，酱料开封后能放1个月左右。定期检查食物状态很重要，发霉或变质的要马上扔掉。

冷藏室的保存技巧

冷藏室温度要保持在4度以下，食物要密封好再放进去。生熟食物要分开存放，避免交叉污染。热食要放凉后再放冰箱，否则会影响其他食物。蔬菜不要洗了再放，容易腐烂。鱼类和肉类最好用保鲜袋包好，防止汁水流出。冰箱门的位置温度不稳定，适合放酱料和饮料，不适合放易坏的食物。