黄瓜在南方叫什么?

黄瓜在南方多数地方叫青瓜，比如广东、广西一带都这么叫。有些地方也叫刺瓜，因为表皮有小刺。南方气候温暖，黄瓜一年四季都能长，名字叫法略有不同，但青瓜最普遍。菜市场里喊一声青瓜，卖菜的都懂。

南方黄瓜的叫法差异

福建人喜欢叫黄瓜为白瓜，颜色偏白得名。云南部分地区叫它胡瓜，老一辈人还这么叫。浙江温州叫它青瓜仔，显得更亲切。虽然名字不同，但指的都是同一种蔬菜，炒着吃、凉拌都爽脆。