猪肉放冰箱保鲜层可以放多久?

猪肉放冰箱保鲜层可以保存2到3天。温度控制在0到4度之间最合适，能抑制细菌生长。买回来的猪肉最好当天吃，最多别超过3天。如果需要保存更久，可以分成小份用保鲜膜包好，避免反复解冻。冰箱里的生肉要和熟食分开，防止交叉污染。

冷藏注意事项

猪肉表面有血水时，先用厨房纸擦干再冷藏。存放时不要直接接触冰箱内壁，容易冻坏。冷藏的猪肉颜色变暗或发黏，说明已经不新鲜，不能吃了。定期清理冰箱，保持干净卫生。如果打算冷冻，最好在保鲜期内处理，这样口感更好。