香菇可以在冻库种植吗冬天?

香菇可以在冻库种植，但需要控制温度在0到5度之间。冻库湿度要保持在80%以上，每天通风2次。菌棒放入冻库前要完成发菌阶段，表面出现白色菌丝。冻库种植的香菇生长慢，但品质好，肉质厚实。种植周期比普通大棚长20天左右，但价格能卖高一倍。冻库种植还能避开病虫害，减少农药使用。

冻库种植要点

冻库种植香菇要注意菌棒含水量不能超过60%，否则容易烂棒。温度低于零度时，要用保温膜覆盖菌棒。每天开窗通风时间不能超过30分钟，防止冷风直接吹到香菇。冻库种植的香菇采摘后要立即包装，否则容易冻伤。新手建议先小规模试种，掌握温度调控技巧后再扩大规模。