4月份榴莲有必要买吗?

4月份可以买榴莲，但要看品种。金枕和猫山王此时刚上市，价格较高，味道偏淡。苏丹王和干尧榴莲成熟度较好，价格适中，口感更甜。建议选择果皮微裂、果柄新鲜的榴莲，这样成熟度刚好。如果喜欢软糯口感，可以放几天再吃。

榴莲挑选技巧

榴莲外壳颜色越深越熟，但不要选全黑的，可能过熟。轻轻摇动榴莲，听到果肉晃动声说明熟了。果柄粗壮的榴莲更新鲜，果柄发干的不建议买。开口的榴莲闻着香，未开口的可以放几天。买榴莲时选个头匀称的，畸形果可能发育不良。