电压力锅多久自动排气?

电压力锅完成烹饪后会自动排气，这个过程一般需要10到20分钟。具体时间取决于锅内食物量和水量，米饭炖肉等高压食物排气较慢，汤类或少量食物排气较快。排气时压力阀会转动并发出"嘶嘶"声，表示锅内压力正在释放。

排气时的注意事项

排气时不要强行打开锅盖，高温蒸汽可能造成烫伤。部分电压力锅有"快速排气"功能，按下按钮后5分钟内可排气完毕。炖汤或煮粥时排气时间较短，而炖排骨或豆类等难熟食物需要更长时间。排气结束后，压力指示器会落下，此时才能安全开锅。