烧烤炭有保质期吗?

烧烤炭确实有保质期，一般存放2到3年后品质会下降。受潮的炭块容易碎裂，点火困难，燃烧时间变短。炭块颜色变灰白或出现霉斑，说明已经变质。密封保存能延长保质期，但潮湿环境会让炭块吸湿失效。过期的炭火温度低，烟大，影响烧烤效果。

炭块存放技巧

存放烧烤炭要放在干燥通风处，避免阳光直射。开封后用塑料袋密封，防止受潮。炭块堆放时不要挤压，保持缝隙流通空气。购买时检查生产日期，优先选择近期产品。炭块受潮后可以晒干，但点火效果会打折扣。定期清理存放区域，避免地面湿气影响炭块质量。