刀鱼和带鱼是一个品种吗?

刀鱼和带鱼不是同一个品种。刀鱼身体细长如刀，嘴巴尖，属于鲱形目；带鱼身体扁平侧扁，属于鲈形目。刀鱼生活在江河湖泊，带鱼则栖息在深海。刀鱼肉质细嫩，带鱼肉质紧实。刀鱼体型较小，一般不超过30厘米；带鱼能长到1米以上。两者外观差异明显，营养价值也不同。

生活习性的区别

刀鱼喜欢在淡水区域活动，每年春季洄游产卵。带鱼是海洋鱼类，成群结队在深海游动。刀鱼以小鱼虾为食，带鱼捕食鱼类和头足类动物。刀鱼寿命较短，只有2到3年；带鱼能活10年左右。刀鱼价格较高，带鱼则是常见食用鱼。两者在市场上的受欢迎程度也有很大不同。