夜市一般几点开始几点结束?

夜市一般下午5点开始营业，有些热门夜市会提前到4点开档。大部分夜市持续到晚上11点左右，周末或节假日会延长到午夜12点甚至凌晨1点。不同城市的夜市时间略有差异，比如成都锦里夜市7点开档，西安回民街夜市6点开档。冬季夜市收档时间会提前1小时左右。

夜市的时间特点

夜市开档时间受季节影响，夏季营业时间更长。小吃摊主凌晨2点开始准备食材，4点出摊摆设。游客高峰期集中在晚上7点到9点，此时人流量最大。部分夜市设有夜场活动，比如露天电影或表演，会持续到凌晨。雨天时夜市收档时间会提前，摊主会提前1小时收摊。