安徽淮河以北是北方人吗?

安徽淮河以北地区的人生活习惯更接近北方人。这里的主食是面食，比如馒头、面条，米饭吃得少。冬天寒冷，人们喜欢喝白酒、吃炖菜，说话口音偏北方。淮河是南北分界线，但淮北地区受中原文化影响深，性格直爽豪迈，和北方人很像。

地理文化差异

淮河以南的安徽人爱吃米饭，口味偏甜；淮北人则爱吃面食，口味偏咸。淮北的方言接近中原官话，和河南、山东话相似。这里的传统建筑是四合院，和北方农村很像。淮北人性格外向，喜欢热闹，和南方人的内敛不同。