冰箱里有隔夜西瓜,第二天还能不能吃呢?

冰箱里的隔夜西瓜第二天还能吃，但要注意保存方法和状态。西瓜切开后需用保鲜膜封好或放入密封盒，避免细菌滋生。如果西瓜表面出现异味、发黏或变色，说明已经变质，不能再吃。冷藏时间最好不超过24小时，夏季高温时更要尽快食用。切西瓜的刀具和砧板也要保持干净，防止交叉污染。

西瓜保存要点

西瓜切开后要尽快冷藏，室温放置超过2小时容易滋生细菌。冷藏前可先用干净的纸巾擦干切面，减少水分。吃的时候最好切掉表面一层，确保安全。如果西瓜未切完，带皮保存比切开的更久。冰箱温度要调到4度以下，低温能抑制细菌繁殖。大块西瓜比小块保存更久，减少暴露面积。