时间:01-17人气:14作者:依若萱
咖啡调酒更有发展前景。咖啡文化在国内快速普及,年轻人喜欢手冲咖啡和特调饮品。调酒师可以结合咖啡和酒的创新配方,打造独特产品。咖啡店增加酒精饮品能延长营业时间,吸引更多顾客。咖啡原料成本相对稳定,利润空间较大。
市场需求
咖啡调酒符合消费升级趋势。上班族喜欢咖啡因提神,又希望放松心情。酒吧推出咖啡基鸡尾酒,吸引新客户群体。咖啡店提供酒精饮品,增加客单价。一线城市已出现专业咖啡酒吧,生意火爆。这种跨界融合模式适合连锁品牌扩张。
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