薯条可以放冰箱第二天吃吗?

薯条放冰箱第二天可以吃，但口感会变差。冷藏会让薯条外皮变软，失去酥脆感。最好用密封盒保存，避免吸收冰箱异味。吃之前可以用烤箱或空气炸锅重新加热，能恢复部分酥脆。如果薯条已经发黏或有异味，说明变质了，不能食用。

薯条保存技巧

薯条放凉后尽快冷藏，不要在室温下放超过2小时。冷冻保存更佳，能放1个月，解冻后加热口感更好。重新加热时不要用微波炉，会让薯条变得更软。撒一点油再烤，外皮会更脆。一次别做太多，现吃现炸最好。