奶油可以微波炉加热吗?

奶油可以用微波炉加热，但时间要短。取一块奶油放入微波炉专用碗，用中火加热10到15秒。加热时注意观察，避免沸腾或溢出。如果需要软化，可以分成小块加热更均匀。加热后立即取出搅拌，确保受热均匀。

加热注意事项

加热奶油时容器必须干净无水，否则会分层。不要长时间加热，否则会变成油水分离。加热后要立即使用，冷却后容易结块。如果奶油太稠，可以加少量温水搅拌调整。微波炉功率不同，加热时间需灵活调整。