江西种植香菇最多的地方?

江西种植香菇最多的地方是赣州市。该地区气候湿润，森林资源丰富，非常适合香菇生长。崇义县、上犹县和龙南县是赣州的主要香菇产区，年产量占全省一半以上。当地农民多采用段木栽培和袋料栽培两种方式，香菇品质优良，远销国内外。

香菇种植条件

赣州山区海拔较高，昼夜温差大，空气湿度常年保持在80%左右。农民利用松木、栎木等硬木作为栽培原料，每亩可产香菇2000公斤左右。近年来，当地政府推广标准化种植技术，香菇产量逐年提升，已成为农民增收的重要来源。