液体固体表面能产生什么现象?

液体在固体表面会产生浸润或不浸润现象。水滴在玻璃上会铺开，这是浸润；水银在玻璃上会聚成小球，这是不浸润。浸润程度由液体和固体性质决定。雨水打湿树叶，露珠在荷叶上滚动，都是常见的例子。液体还会在毛细管中上升或下降，如水在吸管中自动升高。

表面能的影响

液体表面能越小，越容易形成液滴。肥皂水表面能低，能吹出泡泡。油滴在水面上铺展，因为油水表面能差异大。固体表面能越高，液体越易附着。雨水在干净玻璃上散开，在脏玻璃上聚成珠，就是因为表面能变化。这些现象在生活和工业中很常见。