红瓜子是哪的特产?是信丰吗?

红瓜子是江西赣州的特产，信丰县是主要产区之一。这里气候温暖、阳光充足，土壤肥沃，特别适合红瓜子生长。信丰红瓜子颗粒饱满、色泽红亮，味道香脆，远近闻名。每年秋季，当地农民都会收获大量红瓜子，销往全国各地。

红瓜子的种植特点

信丰红瓜子种植历史悠久，农户采用传统方法种植，不施化肥，保证品质。每亩地能产红瓜子约100公斤，需要人工挑选才能上市。红瓜子富含蛋白质和油脂，是当地人喜爱的零食，也是过年送礼的佳品。当地政府还专门举办红瓜子节，推广这一特色产品。