水培蒜头上白白的是要发芽了吗?

水培蒜头白白的是蒜头在发芽。蒜头底部会长出白色根须，顶部冒出绿色嫩芽。这些白色部分是正常生长现象，说明蒜头正在生根。发芽后蒜头可以继续生长，长出蒜苗。如果白色部分发软或有异味，可能是腐烂了，需要及时捞出。健康的水培蒜头根部洁白有弹性，芽尖嫩绿。

发芽后的养护

水培蒜头发芽后要每天换水，保持水质清洁。根部浸泡在水中，水面没过根部即可。放在阳光充足的地方，每天晒几小时。温度保持在20度左右，生长更快。发芽后可以剪下蒜苗炒菜，蒜头还会继续长出新芽。蒜苗长到20厘米高时就能采收了。