火腿包哈密瓜叫什么?

火腿包哈密瓜是一道经典冷盘，名字叫“蜜瓜火腿卷”或“夏日风情”。火腿的咸香搭配哈密瓜的清甜，口感层次丰富。做法简单，将火腿片包裹哈密瓜块即可，适合野餐或聚会。有人叫它“中西合璧”，因为火腿是西式做法，哈密瓜是中式搭配。这道菜清爽解腻，夏天最受欢迎。

火腿包哈密瓜的吃法

火腿包哈密瓜可以切小块当开胃菜，也可以整块摆盘。搭配生菜或薄荷叶会更清新。冷藏后食用风味更佳，火腿的油脂在低温下凝固，哈密瓜更脆甜。有人喜欢撒点黑胡椒提味，也有人淋点蜂蜜增加甜度。这道菜10分钟就能做好，新手也能轻松上手。