菠萝哪个季节?

菠萝主要在夏季成熟，每年6月到8月是盛产期。这个季节的菠萝果肉金黄，甜度高，汁水丰富。春季和秋季也有少量菠萝，但口感稍逊。冬季市场上多为进口或储存的菠萝，新鲜度较低。买菠萝时可以观察叶子颜色，深绿表示新鲜，发黄则可能存放过久。

菠萝的挑选技巧

挑选菠萝要捏一捏果实，微软有弹性的是好果。闻底部香味浓郁者成熟度佳。避免表皮有黑斑或软烂的，这些可能已经变质。切开后若中间芯太硬，说明菠萝还未完全成熟。冷藏后的菠萝口感更清爽，但不宜久放，以免水分流失。