陶瓷壶煮茶能用电炉子吗?

陶瓷壶可以放在电炉子上煮茶，但需要选择适合直接加热的陶瓷壶。普通陶瓷壶可能因温差过大而开裂，建议使用专门设计的耐热陶瓷壶。煮茶时火候要小，避免壶底局部过热。壶内水量不宜过少，最好没过壶底。煮茶时间控制在5到10分钟，避免壶体长时间干烧。

注意事项

陶瓷壶煮茶时要避免突然加热或冷却。壶身如果有裂纹或修补痕迹，不建议使用电炉子。煮茶前检查壶底是否平整，确保与电炉充分接触。使用后不要立即用冷水冲洗，应自然冷却。陶瓷壶寿命较长，但频繁加热可能缩短使用寿命。建议搭配电炉专用支架使用更安全。