台湾水果莲雾大家是否熟悉?

台湾莲雾是著名的热带水果，外形像小铃铛，外皮光滑有光泽。果肉洁白多汁，味道清甜略带微酸，水分特别足。莲雾颜色从粉红到深红不等，熟透的果实更甜。台湾各地都有种植，屏东和台东的莲雾最有名。新鲜莲雾可以直接吃，也可以榨汁或做沙拉，是夏季解暑的好选择。

莲雾的食用方法

莲雾洗干净就能直接啃皮吃，核很小不用吐。喜欢甜味的可以选深红色的莲雾，颜色越深越甜。有人喜欢蘸酱油或盐巴吃，能增加风味。莲雾还能做成蜜饯或泡酒，保存时间更长。莲雾水分多，切开后容易出水，最好现切现吃。孕妇吃莲雾可以补充维生素，但一次别吃太多。