厨房秤用哪种比较好用?

厨房秤推荐电子秤，精准度高且操作简单。机械秤价格便宜但容易磨损，数字秤显示清晰，还能切换单位。电子秤一般能称重5公斤，适合日常烹饪。厨房秤最好选带去皮功能的，方便称量液体或粉末。电池款续航久，充电款更环保。选择时注意秤盘材质，玻璃易清洁，不锈钢耐用。

使用注意事项

使用厨房秤要放在平稳台面上，避免震动影响读数。称量前先归零，确保数据准确。液体称量用带刻度的量杯更方便。粉末类食材要轻放，防止洒落。厨房秤用完及时清理，保持干净。长期不用时取出电池，延长使用寿命。定期校准，保证称重准确。