半泡发海参能保存多久?

半泡发海参在冰箱冷藏条件下能保存3到5天。保存时需用纯净水浸泡，每天换水一次，防止水质变坏。若想延长保存时间，可放入冷冻室，能存放3个月左右。冷冻前需沥干水分，用保鲜袋密封，避免串味或冻伤。

半泡发海参的保存要点

半泡发海参容易变质，保存温度是关键。冷藏温度需控制在0到4度之间，避免高温导致细菌滋生。冷冻保存时，建议分成小份，每次取用后尽快放回，反复解冻会影响口感。若发现海参发黏、有异味，说明已变质，不宜食用。