猪肉批发利润有多大?

猪肉批发利润每公斤约2到5元，具体看市场行情和部位。五花肉利润较高，排骨次之，猪头肉利润最低。批发商批量采购后分割销售，赚取差价。节假日需求大时利润会上涨，平时则相对稳定。大型屠宰场直接供货给批发商，中间环节少，利润空间更大。

影响利润的因素

猪肉价格受饲料成本影响大，玉米涨价时利润会缩水。疫情导致运输困难时，批发价波动频繁，利润不稳定。批发商需提前备货应对需求高峰，但储存成本高。冷库租金和损耗也会压缩利润，比如夏季猪肉易变质，损耗可达百分之十。