花甲一般几月份开始没沙子?

花甲一般在每年4月到10月期间沙子较少。春季水温升高，花甲活动频繁，沙子容易排出。夏季和秋季是花甲的活跃期，肉质肥美，沙子基本清理干净。冬季水温低，花甲活动减少，体内可能残留沙子。购买时选择鲜活花甲，吐沙时间会更短。

花甲吐沙方法

花甲吐沙前用清水浸泡2小时，加少量盐或香油。用筷子搅动水帮助花甲呼吸，沙子会自然排出。淘米水效果更好，淀粉能吸附杂质。吐沙后花甲肉质更干净，烹饪时不会有沙感。花甲吐沙时间不宜过长，否则会消耗体力影响口感。