茉莉茶叶多少度泡?

茉莉茶叶用85到90度的热水冲泡最合适。水温太高会破坏茶叶的香气，太低则香味不易散发。玻璃杯或盖碗都能泡出茉莉茶的清香，每次放3到5克茶叶，水量控制在150毫升左右。第一泡浸泡30秒即可出汤，后续每泡延长10秒，能冲泡3到4次。

冲泡技巧

泡茉莉茶前先用热水温杯，能让茶叶更好地舒展。水质最好用纯净水或山泉水，自来水中的氯味会影响茶香。泡茶时盖上杯盖闷10秒，香气会更浓郁。夏天可以冷泡，将茶叶放入冰箱冷藏4小时，口感清爽。喝不完的茶汤不要倒掉，用来浇花能让植物更茂盛。