日本富山还有香鱼卖吗?

日本富山现在依然有香鱼出售，但数量比以前少了很多。富山的香鱼养殖历史悠久，当地渔民用清澈的河水养殖，鱼肉鲜嫩。香鱼主要在夏季上市，价格较高。游客可以在富山的鱼市或餐厅买到新鲜香鱼。有些农家乐还会提供香鱼料理，比如烤香鱼或香鱼寿司。不过野生香鱼已经很难见到了，大多都是人工养殖的。

香鱼的销售情况

富山的香鱼主要通过传统市场和小餐馆销售。鱼贩会把香鱼放在冰块上保持新鲜，价格按条计算。有些商店还会把香鱼做成干货或腌制品，方便保存。游客如果想买香鱼当伴手礼，可以选择真空包装的产品。富山的香鱼节每年都会吸引很多食客，现场烹饪的香鱼香气扑鼻。不过现在香鱼产量减少，购买时最好提前预订。